Dampfgaren integriert
für gesundes und schonendes Kochen.

Dampfgaren

Einfach und effektvoll! Der praktische Dampfgarer ist unser hochwertigster Beitrag zu einer gesunden und genussreichen Ernährung.

Vorteile

gesunde und genussreiche Ernährung

gesunde und genussreiche Ernährung

punktgenaue, gleichmäßige Zubereitung

punktgenaue, gleichmäßige Zubereitung

Beratung von Iris Mayr über das Dampfgaren

Beratung von Iris Mayr über das Dampfgaren

Schonendes Kochen im Dampfgar-Zentrum Allgäu

Der Dampfgarer ist unser hochwertigster Beitrag zu einer gesunden und genussreichen Ernährung. Als Spezialist für erstklassige Einbaugeräte ist uns nicht nur an perfekter Funktion und attraktivem Design gelegen, sondern in selbem Maße an Ihrem Wohlbefinden und an einem sensiblen, schonenden Umgang mit Nahrungsmitteln.

Dampfgaren - einfach und effektvoll

Die benötigte Wassermenge wird - statt wie beim Kochen in den Garbehälter - in einen Tank gefüllt. Ein Heizkörper erhitzt das Wasser, das als Dampf in den Garraum strömt und die Speisen von allen Seiten sanft umschließt.

Die schnelle Wärmeübertragung und der automatisch ablaufende Garprozess sorgen für eine punktgenaue, gleichmäßige Zubereitung und - bei geichzeitigem Garen auf allen drei Ebenen - für eine Zeit - und Energieeinsparung gegenüber dem Garen auf der Kochstelle oder im Backofen.

Da das Gargut nicht im Wasser liegt, laugt es nicht aus, und alle lebenswichtigen Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Planzenstoffe bleiben erhalten. Lebensmittel, die im Dampf gegart wurden, weisen 50 % mehr Vitamin C auf als bei klassischem Kochen.

Gesund und wohlschmeckend

Das Resultat sind geschmacksintensive Speisen, die nicht oder kaum gesalzen und gewürzt werden müssen, ohne die Zugabe von Fett auskommen und naturbelassen genossen werden. Daher spielt der Dampfgarer ganz besonders auch bei der Zubereitung von Schon- und Babykost seine Vorteile aus. Eine kalorienbewusste, naturbesonnene Ernährung bedeutet keine Geschmacksentbehrung mehr, sondern geleitet Sie ganz im Gegenteil zu neuen sinnlichen Genüssen.

Lassen Sie sich von Iris Mayr im Dampfgar-Zentrum Allgäu in den Räumlichkeiten von Varia-Küchen in Kempten zum Thema Dampfgaren beraten.